As atividades de ensino são uma parte fundamental da atuação do LEME. No laboratório são desenvolvidas as aulas práticas de várias disciplinas de Graduação e de Pós-Graduação em nível de mestrado e de doutorado.
Esta conexão entre os estudantes em desenvolvimento e a parte experimental é vista como vital. No LEME são desenvolvidas aulas práticas de várias disciplinas, nomeadamente, de patologia e reparação de estruturas, análise experimental e novos materiais.
O LEME vem, desde há muito, desenvolvendo parcerias com diversas universidades brasileiras e de outros países, como França, Portugal, Inglaterra, EUA, Venezuela e outros. As atividades de ensino são beneficiadas pelos acordos institucionais, permitindo aos alunos ter acesso contínuo a aulas específicas, de âmbito internacional, contribuindo, assim, para uma formação mais especializada.
